Èíæåíåðíî-ýêîíîìè÷åñêèé ôàêóëüòåò

 ðàçíûå ãîäû ôàêóëüòåò âîçãëàâëÿëè: Êàòóíñêèé Ñ.À., Áîëäûðåâ Â.Ì., Ëåéïöèã À.Á., Ñòàâðèêîâ À.È., Êðàñíîâ Ñ.Å., Êîíäðàêîâ Í.Ï., Ñòåðëèãîâ Á.È., Ëèõà÷åâ Â.Í.

Ýêîíîìè÷åñêèé ôàêóëüòåò ÌÃÓÏÁ áûë îðãàíèçîâàí â ìàå 1930 ã.  èþëå 1934 ã. ñîñòîÿëñÿ ïåðâûé âûïóñê ýêîíîìèñòîâ ìÿñíîé ïðîìûøëåííîñòè. Çà ýòîò ïåðèîä ôàêóëüòåò âûðîñ â îäíî èç âåäóùèõ ó÷åáíûõ ïîäðàçäåëåíèé ïî ïîäãîòîâêå ýêîíîìè÷åñêèõ êàäðîâ âûñøåé êâàëèôèêàöèè, ïðåæäå âñåãî äëÿ ïðåäïðèÿòèé ìÿñíîé è ìîëî÷íîé ïðîìûøëåííîñòè. Ñîòíè âûïóñêíèêîâ ôàêóëüòåòà ðàáîòàþò â ðàçëè÷íûõ îòðàñëÿõ íàðîäíîãî õîçÿéñòâà. Ñðåäè åãî âûïóñêíèêîâ êðóïíûå ñïåöèàëèñòû, â ðàçíûå ãîäû âîçãëàâëÿâøèå îòðàñëü.  íàñòîÿùåå âðåìÿ Î÷àêîâñêèé ìîëî÷íûé êîìáèíàò â ã. Ìîñêâå âîçãëàâëÿåò Þðèí Â.Í., Ïåðîâñêèé ìÿñîêîìáèíàò - Õóäîÿðîâà Å.À.

Ôàêóëüòåò âîñïèòàë ìíîãèõ èçâåñòíûõ ñïåöèàëèñòîâ, ðàçðàáîòàâøèõ òåîðèþ ýêîíîìèêè è óïðàâëåíèÿ ìÿñíîé è ìîëî÷íîé ïðîìûøëåííîñòüþ. Áîëåå ñîðîêà ëåò íàçàä èìè áûëè âûïóùåíû ïåðâûå ó÷åáíèêè ïî îðãàíèçàöèè, ïëàíèðîâàíèþ è óïðàâëåíèþ ïðîèçâîäñòâîì íà ïðåäïðèÿòèÿõ ìÿñíîé è ìîëî÷íîé ïðîìûøëåííîñòè. Áîëüøîé âêëàä â ðàçðàáîòêó âåäóùèõ êóðñîâ ýêîíîìè÷åñêîãî öèêëà è èçäàíèå ó÷åáíèêîâ ïî íèì âíåñëè Çåíåíêî Í.Â., Êàëèòà Í.ß., Êîíäðàêîâ Í.Ï., Êðàñíîâ Ñ.Å., Ñòåïàíîâ Á.Ä., Ñòåðëèãîâ Á.È., Øíèöåð Ñ.Ñ. è äð.

Äåêàí - ïðîôåññîð Äóáðîâèí È.À.

Êîëëåêòèâîì ïðåïîäàâàòåëåé êàôåäðû îðãàíèçàöèè ïðîèçâîäñòâà è ìàðêåòèíãà, à òàêæå êàôåäðû ýêîíîìèêè è ìåíåäæìåíòà áûëè íàïèñàíû ó÷åáíèêè è ñáîðíèêè çàäà÷, êîòîðûå âïîñëåäñòâèè íåîäíîêðàòíî ïåðåèçäàâàëèñü. Íà ôàêóëüòåòå ïîäãîòîâëåíû äåñÿòêè ìîíîãðàôèé, áðîøþð, ñòàòåé, ìåòîäè÷åñêèõ ðàçðàáîòîê.

Ôàêóëüòåò ãîòîâèò ñïåöèàëèñòîâ ïî ñïåöèàëüíîñòÿì "Ýêîíîìèêà è óïðàâëåíèå íà ïðåäïðèÿòèè", "Ìàðêåòèíã", "Áóõãàëòåðñêèé ó÷åò è àóäèò", à òàêæå ïî íàïðàâëåíèÿì, "Ìåíåäæìåíò" è "Ýêîíîìèêà".

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