Home Contacts
Èíôîðìàöèÿ Ôàêóëüòåòû Àáèòóðèåíòàì Ñòóäåíòàì Íàóêà ÖÄÎ ÔÏÊ
Èíôîðìàöèÿ
Ïîèñê
Äèñòàíöèîííîå îáó÷åíèå
Ïîâûøåíèå êâàëèôèêàöèè
Ìåæäóíàðîäíîå ñîòðóäíè÷åñòâî





ÁèîÒåñò



ÄÎÏÎËÍÈÒÅËÜÍÎ
Ðåêòîðàò

Ðîãîâ Èîñèô Àëåêñàíäðîâè÷

Ïðåçèäåíò ÌÃÓÏÁ.
Ïðåäñåäàòåëü ÓÌÎ ïî îáðàçîâàíèþ â îáëàñòè  òåõíîëîãèè ñûðüÿ è ïðîäóêòîâ æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ
Çàâåäóþùèé êàôåäðîé «Òåõíîëîãèÿ ìÿñà è ìÿñîïðîäóêòîâ».
Ðóêîâîäèòåëü ÍÈÈ "Ïèùåâîãî Áåëêà è Ýêîëîãèè"
Àêàäåìèê ÐÀÑÕÍ.

Êîíòàêòíûé òåëåôîí

(495) 676-19-10

E-mail

[email protected]

Îáðàçîâàíèå

Âûñøåå

Ó÷åíàÿ ñòåïåíü è íàèìåíîâàíèå ñïåöèàëüíîñòè

Äîêòîð òåõíè÷åñêèõ íàóê,  ïðîôåññîð

Ïðåïîäàâàåìûå äèñöèïëèíû

«Òåõíîëîãèÿ ìÿñà è ìÿñíûõ ïðîäóêòîâ».
«ýëåêòðîôèçè÷åñêèå ìåòîäû îáðàáîòêè ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ».
«Ïðîöåññû è àïïàðàòû ïèùåâûõ ïðîèçâîäñòâ»

Îáùèé ñòàæ

63 ãîäà

Íàó÷íî-ïåäàãîãè÷åñêèé ñòàæ

53 ãîäà

Íàó÷íûå íàïðàâëåíèÿ

Òåîðèÿ è ïðàêòèêà èñïîëüçîâàíèÿ ýëåêòðîôèçè÷åñêèõ ìåòîäîâ â òåõíîëîãèè ïèùåâûõ ïðîèçâîäñòâ.
Êîíöåïöèè àäåêâàòíîãî ïèòàíèÿ.
Íàó÷íûå îñíîâû òåõíîëîãèè êîìáèíèðîâàííûõ ïðîäóêòîâ íà îñíîâå ïðèíöèïîâ áèîòåõíîëîãèè, ìàòåìàòè÷åñêîãî ìîäåëèðîâàíèÿ è êîìïüþòåðíîãî ïðîåêòèðîâàíèÿ ñîñòàâà è êà÷åñòâà ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ, èçäåëèé ëå÷åáíî-ïðîôèëàêòè÷åñêîãî, ñïåöèàëüíîãî è ýíòåðàëüíîãî  ïèòàíèÿ.

Ïóáëèêàöèè (êîëè÷åñòâî)

ñâûøå  700.

Èçîáðåòåíèÿ (êîëè÷åñòâî)

230 àâòîðñêèõ ñâèäåòåëüñòâ è  38 ïàòåíòîâ, â òîì ÷èñëå 17 çàðóáåæíûõ è 5 ëèöåíçèé

Èíîñòðàííûé ÿçûê

Àíãëèéñêèé

Äîïîëíèòåëüíûå ñâåäåíèÿ

Ïðåäñåäàòåëü Ñîâåòà Ìÿñíîãî Ñîþçà Ðîññèè.
Ïðåçèäåíò Àññîöèàöèè «Óíèâåðñèòåòñêèé êîìïëåêñ ïðèêëàäíîé áèîòåõíîëîãèè».
Ïðåäñåäàòåëü  Äèññåðòàöèîííîãî ñîâåòà ïî ïðèñóæäåíèþ ó÷åíûõ ñòåïåíåé êàíäèäàòîâ è äîêòîðîâ íàóê.
Âèöå-ïðåçèäåíò Àññîöèàöèè Ðîññèéñêèõ âóçîâ.
×ëåí:
Ñîâåòà ïî âîïðîñàì ÀÏÊ ïðè Ïðåäñåäàòåëå Ñîâåòà Ôåäåðàöèè Ôåäåðàëüíîãî ñîáðàíèÿ ÐÔ;
Ìåæâåäîìñòâåííîé êîìèññèè ïî ïðîáëåìàì ãåííî-èíæåíåðíîé äåÿòåëüíîñòè Ìèíèñòåðñòâà îáðàçîâàíèÿ è íàóêè Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè;
Ìåæâåäîìñòâåííîé ðàáî÷åé ãðóïïû ïî  ïðèîðèòåòíîìó íàöèîíàëüíîìó ïðîåêòó «Ðàçâèòèå ÀÏÊ» ïðè Ñîâåòå  ïðè Ïðåçèäåíòå ÐÔ è ðåàëèçàöèè Íàöèîíàëüíûõ ïðîåêòîâ;
Ýêñïåðòíîé ãðóïïû Êîìèññèè Îáùåñòâåííîé ïàëàòû ÐÔ ïî ôîðìèðîâàíèþ çäîðîâîãî îáðàçà æèçíè;
Ïðåçèäèóìà Ñîâåòà ðåêòîðîâ âóçîâ Ìîñêâû è Ìîñêîâñêîé îáëàñòè;
Àòòåñòàöèîííîé êîìèññèè Ìèíèñòåðñòâà îáðàçîâàíèÿ è íàóêè Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè.
×ëåí ðÿäà ðåäêîëëåãèé íàó÷íûõ æóðíàëîâ.
Çàñëóæåííûé äåÿòåëü íàóêè è òåõíèêè ÐÔÑÑÐ.
Ïî÷åòíûé ðàáîòíèê âûñøåãî ïðîôåññèîíàëüíîãî îáðàçîâàíèÿ Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè.
Ëàóðåàò Ãîñóäàðñòâåííîé ïðåìèè ÑÑÑÐ (1989).
Ëàóðåàò Ãîñóäàðñòâåííîé ïðåìèè ÐÔ (1999).
Ëàóðåàò Ïðàâèòåëüñòâà ÐÔ (2009).
Íàãðàæäåí  îðäåíîì «Çà çàñëóãè ïåðåä îòå÷åñòâîì IV ñòåïåíè»;  èìååò  áëàãîäàðíîñòü  Ïðåçèäåíòà ÐÔ, 9 ìåäàëåé è ïð.

Òèòîâ Åâãåíèé Èâàíîâè÷

Ðåêòîð ÌÃÓÏÁ,
Àêàäåìèê ÐÀÑÕÍ
Ëàóðåàò Ãîñóäàðñòâåííîé ïðåìèè ÐÔ â îáëàñòè íàóêè è òåõíèêè.

Êîíòàêòíûé òåëåôîí

(495) 677-07-78

E-mail

[email protected]

Îáðàçîâàíèå

Âûñøåå

Ó÷åíàÿ ñòåïåíü è íàèìåíîâàíèå ñïåöèàëüíîñòè

Äîêòîð òåõíè÷åñêèõ íàóê, ñïåöèàëüíîñòü  05.18.04 – òåõíîëîãèÿ ìÿñíûõ, ìîëî÷íûõ è ðûáíûõ ïðîäóêòîâ,
ïðîôåññîð

Ïðåïîäàâàåìûå äèñöèïëèíû

«Òåõíîëîãèÿ ìÿñà è ìÿñîïðîäóêòîâ».
«Òåõíîëîãèÿ, îáîðóäîâàíèå è ïðîöåññû â ìÿñíîé îòðàñëè».

Îáùèé ñòàæ

45 ëåò

Íàó÷íî-ïåäàãîãè÷åñêèé ñòàæ

38 ëåò

Íàó÷íûå íàïðàâëåíèÿ

«Ìåòîäîëîãè÷åñêèå ïîäõîäû ê ñîçäàíèþ ðàöèîíîâ ïèòàíèÿ øêîëüíèêîâ è ýêñïåðòíàÿ ñèñòåìà èíäèâèäóàëüíîãî ïèòàíèÿ».
«Ñèíáèîòèêè â òåõíîëîãèè ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ».
«Òåîðåòè÷åñêèå àñïåêòû ñîçäàíèÿ ïîëèêîìïîíåíòíûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ íà ìÿñíîé îñíîâå».
«òåîðåòè÷åñêèå è ìåòîäîëîãè÷åñêèå ïîäõîäû ê ïðîåêòèðîâàíèþ è îïòèìèçèðîâàíèþ íóòðèåíòíîé àäåêâàòíîñòè  ïîëèêîìïîíåíòíûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ íà ìÿñíîé îñíîâå».
«Êà÷åñòâåííûå ïîêàçàòåëè ïðîäóêòîâ ïåðåðàáîòêè ðàñòèòåëüíîãî è íèçêîñîðòíîãî æèâîòíîãî ñûðüÿ â çàâèñèìîñòè îò ìåõàíè÷åñêèõ, ôèçèêî-õèìè÷åñêèõ, áèîõèìè÷åñêèõ è áèîòåõíîëîãè÷åñêèõ ñïîñîáîâ âîçäåéñòâèÿ».
«Èíòåíñèôèêàöèÿ ïðîöåññîâ ïåðåðàáîòêè áåëêîâîãî ñûðüÿ æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ».

Ïóáëèêàöèè (êîëè÷åñòâî)

ñâûøå 250 , â ò.÷.  1 ìîíîãðàôèÿ,  1 ó÷åáíèê

Èçîáðåòåíèÿ (êîëè÷åñòâî)

42 àâòîðñêèõ ñâèäåòåëüñòâà è ïàòåíòîâ

Èíîñòðàííûé ÿçûê

Àíãëèéñêèé

Äîïîëíèòåëüíûå ñâåäåíèÿ

Ïðåäñåäàòåëü Ó÷åíîãî ñîâåòà ÌÃÓÏÁ.
×ëåí:
äâóõ äèññåðòàöèîííûõ ñîâåòîâ ïðè ÌÃÓÏÁ ïî çàùèòå äîêòîðñêèõ è êàíäèäàòñêèõ äèññåðòàöèé;
Ó÷åíîãî ñîâåòà Íàó÷íî-èññëåäîâàòåëüñêîãî èíñòèòóòà äåòñêîãî ïèòàíèÿ;
Ðåäêîëëåãèè æóðíàëà "Ìÿñíàÿ èíäóñòðèÿ", "Âñå î ìÿñå", "Ïèùåâàÿ ïðîìûøëåííîñòü" è äð.
Äåéñòâèòåëüíûé ÷ëåí Ìåæäóíàðîäíîé àêàäåìèè èíôîðìàòèçàöèè;
Ëàóðåàò ïðåìèè Ìèíâóçà ÐÑÔÑÐ çà ëó÷øóþ íàó÷íóþ ðàáîòó.
Ïî÷åòíûé ðàáîòíèê âûñøåãî îáðàçîâàíèÿ.
Íàãðàæäåí ìåäàëÿìè «Âåòåðàí òðóäà» (2000),
«Â ïàìÿòü 850-ëåòèÿ Ìîñêâû» (1997),
çîëîòîé ìåäàëüþ "Çà âêëàä â ðàçâèòèå ÀÏÊ Ðîññèè" (2010).


Äóí÷åíêî Íèíà Èâàíîâíà

Ïåðâûé ïðîðåêòîð ïî ó÷åáíîé ðàáîòå.
Çàì. ïðåäñåäàòåëÿ ÓÌÎ ïî îáðàçîâàíèþ â îáëàñòè  òåõíîëîãèè ñûðüÿ è ïðîäóêòîâ æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ.
Çàâåäóþùèé êàôåäðîé «Ñòàíäàðòèçàöèÿ, ñåðòèôèêàöèÿ è óïðàâëåíèå êà÷åñòâîì ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ»

Êîíòàêòíûé òåëåôîí

(495) 677-03-80

E-mail

[email protected]

Îáðàçîâàíèå

Âûñøåå

Ó÷åíàÿ ñòåïåíü è íàèìåíîâàíèå ñïåöèàëüíîñòè

äîêòîð òåõíè÷åñêèõ íàóê, ïðîôåññîð

Ïðåïîäàâàåìûå äèñöèïëèíû

«Ñòàíäàðòèçàöèÿ è ñåðòèôèêàöèÿ â ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè».
«Ñèñòåìû êà÷åñòâà».
«Óïðàâëåíèå êà÷åñòâîì».
«Ýêñïåðòèçà ñûðüÿ è ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ».
«Áåçîïàñíîñòü ñûðüÿ è ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ».
«Çàùèòà èíòåëëåêòóàëüíîé ñîáñòâåííîñòè».

Îáùèé ñòàæ

35 ëåò

Íàó÷íî-ïåäàãîãè÷åñêèé ñòàæ

32 ãîäà

Íàó÷íûå íàïðàâëåíèÿ

«Ôîðìèðîâàíèå ñîäåðæàíèÿ íàïðàâëåíèÿ «Òåõíîëîãèÿ ñûðüÿ è ïðîäóêòîâ æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ» è ñïåöèàëüíîñòè «Ïèùåâàÿ áèîòåõíîëîãèÿ»».
«Ðàçðàáîòêà è ñîâåðøåíñòâîâàíèå íîðìàòèâíîé áàçû ñòàíäàðòèçàöèè ìîëî÷íîé ïðîìûøëåííîñòè íà îñíîâå ñèñòåìíîãî è ïðîöåññíîãî ïîäõîäîâ». «Íàó÷íî-îðãàíèçàöèîííîå è íàó÷íî-ìåòîäè÷åñêîå îáåñïå÷åíèå àïðîáàöèè è ðàñïðîñòðàíåíèÿ  íîâûõ îáðàçîâàòåëüíûõ ïðîôåññèîíàëüíûõ ïðîãðàìì ïîäãîòîâêè ìàãèñòðîâ è íàó÷íûõ êàäðîâ».

Ïóáëèêàöèè (êîëè÷åñòâî)

ñâûøå 250 , â ò.÷. 3 ìîíîãðàôèè, 8 ó÷åáíèêîâ è ó÷åáíûõ ïîñîáèé

Èçîáðåòåíèÿ (êîëè÷åñòâî)

9 àâòîðñêèõ ñâèäåòåëüñòâ è ïàòåíòîâ

Èíîñòðàííûé ÿçûê

Íåìåöêèé

Äîïîëíèòåëüíûå ñâåäåíèÿ

×ëåí ïðåçèäèóìà Êîîðäèíàöèîííîãî ñîâåòà Ó÷åáíî-ìåòîäè÷åñêèõ îáúåäèíåíèé âóçîâ Ðîññèè è íàó÷íî-ìåòîäè÷åñêèõ ñîâåòîâ ïðè Ìèíèñòåðñòâå îáðàçîâàíèÿ ÐÔ
×ëåí ñîâåòà Ìèíèñòåðñòâà îáðàçîâàíèÿ è íàóêè ÐÔ ïî ãîñóäàðñòâåííûì îáðàçîâàòåëüíûì ñòàíäàðòàì ïðîôåññèîíàëüíîãî îáðàçîâàíèÿ
Àêàäåìèê ÐÀÅÍ
Íàãðàæäåíà ìåäàëÿìè «Âåòåðàí òðóäà»,
«Â ïàìÿòü 850-ëåòèÿ Ìîñêâû», þáèëåéíîé ìåäàëüþ «100 ëåò ïðîôñîþçàì Ðîññèè», îòðàñëåâîé íàãðàäîé «Ïî÷åòíûé ðàáîòíèê âûñøåãî ïðîôåññèîíàëüíîãî îáðàçîâàíèÿ Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè, Ïî÷åòíûì çíàêîì Ìåæäóíàðîäíîãî ãóìàíèòàðíîãî ôîíäà «Çíàíèå» èì. Ñ.È. Âàâèëîâà, ÷åòûðüìÿ Ïî÷åòíûìè ãðàìîòàìè Ìèíèñòåðñòâà îáðàçîâàíèÿ ÐÔ.


Ñåì¸íîâ Ãåííàäèé Âÿ÷åñëàâîâè÷

Ïðîðåêòîð ïî íàó÷íîé ðàáîòå.

Êîíòàêòíûé òåëåôîí

(495) 670-06-15; 676-22-00

E-mail

[email protected]

Îáðàçîâàíèå

Âûñøåå

Ó÷åíàÿ ñòåïåíü è íàèìåíîâàíèå ñïåöèàëüíîñòè

Äîêòîð òåõíè÷åñêèõ íàóê, ñïåöèàëüíîñòü  05.18.12 – ïðîöåññû è àïïàðàòû ïèùåâûõ ïðîèçâîäñòâ

Ïðåïîäàâàåìûå äèñöèïëèíû

Õîëîäèëüíàÿ òåõíèêà
Òåîðåòè÷åñêèå îñíîâû õîëîäèëüíîé òåõíèêè
Ïðîöåññû è àïïàðàòû ïèùåâûõ ïðîèçâîäñòâ,

Îáùèé ñòàæ

35 ëåò

Íàó÷íî-ïåäàãîãè÷åñêèé ñòàæ

27 ëåò

Íàó÷íûå íàïðàâëåíèÿ

Òåïëî - è ìàññîîáìåííûå ïðîöåññû â òåõíîëîãèÿõ ïèùåâûõ ïðîèçâîäñòâ
Ðàçðàáîòêà îáîðóäîâàíèÿ è òåõíîëîãèé âàêóóìíîé èñóáëèìàöèîííîé ñóøêè
Ðàçðàáîòêà ýíåðãîñáåðåãàþùèõ òåõíîëîãèé ïðîèçâîäñòâà âûñîêîêà÷åñòâåííûõ áèîëîãè÷åñêè áåçîïàñíûõ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ ñ èñïîëüçîâàíèåì íåòðàäèöèîííûõ ìåòîäîâ îáðàáîòêè ñûðüÿ.

Ïóáëèêàöèè (êîëè÷åñòâî)

áîëåå 200, â òîì ÷èñëå 2 ìîíîãðàôèè

Èçîáðåòåíèÿ (êîëè÷åñòâî)

18 àâòîðñêèõ ñâèäåòåëüñòâ è ïàòåíòîâ

Èíîñòðàííûé ÿçûê

Íåìåöêèé

Äîïîëíèòåëüíûå ñâåäåíèÿ

×ëåí äâóõ äèññåðòàöèîííûõ ñîâåòîâ ïðè ÌÃÓÏÁ ïî çàùèòå êàíäèäàòñêèõ è äîêòîðñêèõ äèññåðòàöèé.
×ëåí ýêñïåðòíîãî ñîâåòà ÂÀÊ
Íàãðàæä¸í ìåäàëüþ " ïàìÿòü 850-ëåòèÿ Ìîñêâû " è ïî÷¸òíûìè ãðàìîòàìè Ìèíèñòåðñòâà îáðàçîâàíèÿ ÐÔ.


Íèêîëàåâ Íèêîëàé Ñåðãååâè÷

Ïðîðåêòîð ïî ó÷åáíî-èííîâàöèîííîé ðàáîòå, çàâåäóþùèé êàôåäðîé «Òåïëîòåõíèêà è ýíåðãîñáåðåæåíèå»

Êîíòàêòíûé òåëåôîí

(495) 677-07-74, 677-03-47

E-mail

[email protected]

Îáðàçîâàíèå

Âûñøåå ïðîôåññèîíàëüíîå

Ó÷åíàÿ ñòåïåíü è íàèìåíîâàíèå ñïåöèàëüíîñòè

Äîêòîð òåõíè÷åñêèõ íàóê, ñïåöèàëüíîñòü 05.18.12 – Ïðîöåññû è àïïàðàòû ïèùåâûõ ïðîèçâîäñòâ, ïðîôåññîð.

Ïðåïîäàâàåìûå äèñöèïëèíû

Ïðîöåññû è àïïàðàòû ïèùåâûõ ïðîèçâîäñòâ Òåïëîòåõíèêà è ýíåðãîñáåðåæåíèå Òåïëîòåõíèêà è òåðìîäèíàìèêà

Îáùèé ñòàæ

38 ëåò

Íàó÷íî-ïåäàãîãè÷åñêèé ñòàæ

35 ëåò

Íàó÷íûå íàïðàâëåíèÿ

Ïóáëèêàöèè (êîëè÷åñòâî)

Îêîëî 100, â òîì ÷èñëå 1 ìîíîãðàôèÿ, 1 ó÷åáíîå ïîñîáèå, 1 âèðòóàëüíûé òðåíàæåð

Èçîáðåòåíèÿ (êîëè÷åñòâî)

6 àâòîðñêèõ ñâèäåòåëüñòâ, 1 ñâèäåòåëüñòâî î çàùèòå èíòåëëåêòóàëüíîé ñîáñòâåííîñòè

Èíîñòðàííûé ÿçûê

àíãëèéñêèé

Äîïîëíèòåëüíûå ñâåäåíèÿ

×ëåí äâóõ äèññåðòàöèîííûõ ñîâåòîâ ïðè ÌÃÓÏÁ ïî çàùèòå êàíäèäàòñêèõ è äîêòîðñêèõ äèññåðòàöèé Íàãðàæäåí ìåäàëÿìè «Âåòåðàí òðóäà», «Â ïàìÿòü 850-ëåòèÿ Ìîñêâû»


Áëàãîâåùåíñêàÿ Ìàðãàðèòà Ìèõàéëîâíà
Ïðîðåêòîð ïî èíôîðìàòèçàöèè,
çàñëóæåííûé äåÿòåëü íàóêè ÐÔ
Êîíòàêòíûé òåëåôîí
(495) 677-03-02
E-mail
Îáðàçîâàíèå
Âûñøåå
Ó÷åíàÿ ñòåïåíü è íàèìåíîâàíèå ñïåöèàëüíîñòè
äîêòîð òåõíè÷åñêèõ íàóê, ñïåöèàëüíîñòü 05.18.12 – Ïðîöåññû è àïïàðàòû ïèùåâûõ ïðîèçâîäñòâ,
ïðîôåññîð
Ïðåïîäàâàåìûå äèñöèïëèíû
«Òåõíè÷åñêèå ñðåäñòâà àâòîìàòèçàöèè»,
«Òåõíîëîãè÷åñêèå èçìåðåíèÿ è ïðèáîðû»,
«Àâòîìàòèçàöèÿ òåõíîëîãè÷åñêèõ ïðîöåññîâ îòðàñëè»,
«Ñèñòåìû óïðàâëåíèÿ òåõíîëîãè÷åñêèìè ïðîöåññàìè»
Îáùèé ñòàæ
40 ëåò
Íàó÷íî-ïåäàãîãè÷åñêèé ñòàæ
36 ëåò
Íàó÷íûå íàïðàâëåíèÿ
– Àâòîìàòèçàöèÿ è óïðàâëåíèå òåõíîëîãè÷åñêèìè ïðîöåññàìè è
ïðîèçâîäñòâàìè â ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè;
– Ñîçäàíèå óñòðîéñòâ è ñèñòåì àâòîìàòè÷åñêîãî êîíòðîëÿ ðåîëîãè÷åñêèõ ïàðàìåòðîâ ìíîãîêîìïîíåíòíûõ ïèùåâûõ ìàññ â  ïîòîêå;
– Ðàçðàáîòêà íîâûõ âûñîêîýôôåêòèâíûõ ìåòîäîâ è óñòðîéñòâ àâòîìàòè÷åñêîãî êîíòðîëÿ   êà÷åñòâà ñûðüÿ, ïîëóôàáðèêàòîâ è ãîòîâûõ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ;
– Òåîðåòè÷åñêèå è ïðàêòè÷åñêèå ðàçðàáîòêè ñïîñîáîâ ñòàáèëèçàöèè è îïòèìèçàöèè òåõíîëîãè÷åñêèõ ïðîöåññîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ìíîãîêîìïîíåíòíûõ ïèùåâûõ ìàññ;
– Ðàçðàáîòêà àëãîðèòìîâ  ôóíêöèîíèðîâàíèÿ ñèñòåì àâòîìàòè÷åñêîãî êîíòðîëÿ, ðåãóëèðîâàíèÿ è óïðàâëåíèÿ
òåõíîëîãè÷åñêèìè ïðîöåññàìè â ïèùåâîé è ïåðåðàáàòûâàþùåé ïðîìûøëåííîñòè ÀÏÊ;
– Íàóêîåìêèå òåõíîëîãèè îáðàçîâàíèÿ.
Ïóáëèêàöèè (êîëè÷åñòâî)
Ñâûøå 250 íàó÷íûõ òðóäîâ, â òîì ÷èñëå 8 ó÷åáíèêîâ è ó÷åáíûõ ïîñîáèé 11 áðîøþð.
Èçîáðåòåíèÿ (êîëè÷åñòâî)
32 àâòîðñêèõ ñâèäåòåëüñòâà è ïàòåíòà
Èíîñòðàííûé ÿçûê
Íåìåöêèé
Äîïîëíèòåëüíûå ñâåäåíèÿ
Ïî÷åòíûé ðàáîòíèê âûñøåãî
ïðîôåññèîíàëüíîãî îáðàçîâàíèÿ ÐÔ.
Çàìåñòèòåëü ïðåäñåäàòåëÿ Ðóêîâîäÿùåãî ñîâåòà
ÌÊÐ ÈÒÎ Ôåäåðàëüíîãî àãåíòñòâà ïî îáðàçîâàíèþ.
Âèöå-ïðåçèäåíò îòäåëåíèÿ «Èíôîðìàöèîííûå ñèñòåìû â ÀÏÊ» Ìåæäóíàðîäíîé àêàäåìèè
Èíôîðìàòèçàöèè.
Äåéñòâèòåëüíûé ÷ëåí Ìåæäóíàðîäíîé àêàäåìèè íàóê èíôîðìàöèîííûõ ïðîöåññîâ è òåõíîëîãèé
è Ìåæäóíàðîäíîé àêàäåìèè èíôîðìàòèçàöèè.
Ïðåäñåäàòåëü äèññåðòàöèîííîãî ñîâåòà ÌÃÓÏÏ
ïî ïðèñóæäåíèþ ó÷åíûõ ñòåïåíåé êàíäèäàòîâ è
äîêòîðîâ íàóê Ä 212.148.02 – Àâòîìàòèçàöèÿ è óïðàâëåíèå òåõíîëîãè÷åñêèìè ïðîöåññàìè è
ïðîèçâîäñòâàìè (â ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè).
×ëåí ðÿäà ðåäêîëëåãèé íàó÷íûõ æóðíàëîâ.
Íàãðàæäåíà ìåäàëÿìè «Âåòåðàí òðóäà»,
«Â ïàìÿòü 850-ëåòèÿ  Ìîñêâû»,
Ïî÷åòíûìè ãðàìîòàìè Ìèíâóçà ÐÔ, Ìèíîáðíàóêè ÐÔ, Ìèíñåëüõîçà ÐÔ, çîëîòûìè è
ñåðåáðÿíûìè ìåäàëÿìè ÂÂÖ è ÂÄÍÕ,
çíàêîì «Ïî÷åòíûé èçîáðåòàòåëü ÑÑÑл,
ìåäàëüþ «Ïî÷åòíûé Ðàáîòíèê ÌÃÓÏÏ».

Ñòåïàíîâ Âàäèì Âÿ÷åñëàâîâè÷
Ïðîðåêòîð ïî àäìèíèñòðàòèâíî-õîçÿéñòâåííîé ðàáîòå
Êîíòàêòíûé òåëåôîí
(495) 676-21-35, 676-63-31
E-mail
Îáðàçîâàíèå
1985 - 1990         Ìîñêîâñêèé èíñòèòóò ïðèêëàäíîé áèîòåõíîëîãèè
Ñïåöèàëüíîñòü: ýêîíîìèêà è óïðàâëåíèå â îòðàñëÿõ ÀÏÊ
 1991 - 1992         Èíñòèòóò ïîâûøåíèÿ êâàëèôèêàöèè Ìèíòðóäà ÐÔ
Ñïåöèàëüíîñòü: áóõãàëòåð-ýêîíîìèñò
 2001-2003           Ýêîíîìè÷åñêàÿ àêàäåìèÿ AFW Áàä-Ãàðöáóðã Ãåðìàíèÿ
êîìáèíèðîâàííûé êóðñ äèñòàíöèîííîãî îáó÷åíèÿ: Ñîâðåìåííûé ìåíåäæìåíò.
 2001-2003           Àêàäåìèÿ íàðîäíîãî õîçÿéñòâà ïðè ïðàâèòåëüñòâå ÐÔ. Âûñøàÿ øêîëà êîðïîðàòèâíîãî óïðàâëåíèÿ.
Ñïåöèàëüíîñòü: Åâðîìåíåäæìåíò. Ìàñòåð äåëîâîãî àäìèíèñòðèðîâàíèÿ (MBA).
Äîïîëíèòåëüíûå ñâåäåíèÿ
Ñ 05.1996 ïî 08.2009 ãã. ïðîôåññèîíàëüíûé îïûò ñâÿçàí ñ îðãàíèçàöèåé äåÿòåëüíîñòè êîìïàíèé ðàçëè÷íîé ôîðìû ñ
îáñòâåííîñòè â êà÷åñòâå ãåíåðàëüíîãî äèðåêòîðà, íà÷àëüíèêà îòäåëà ôèíàíñîâîãî ïëàíèðîâàíèÿ, íà÷àëüíèêà îòäåëà
ñâîäíîãî ïëàíèðîâàíèÿ è êîíñîëèäèðîâàííîãî áþäæåòà, íà÷àëüíèêà ôèíàíñîâîãî óïðàâëåíèÿ äåïàðòàìåíòà
ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà, ðóêîâîäèòåëÿ óïðàâëÿþùåé êîìïàíèè è äð.



Ôàêóëüòåòû Ëèöåíçèÿ Ñâèäåòåëüñòâî Êîíòàêòû
(ñ) ÌÃÓÏÁ 2007 Ïðè èñïîëüçîâàíèè ìàòåðèàëîâ ñàéòà
àêòèâíàÿ ññûëêà íà www.msaab.ru îáÿçàòåëüíà.