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Ñòóäåíòàì
Ïîèñê
Äèñòàíöèîííîå îáó÷åíèå
Ïîâûøåíèå êâàëèôèêàöèè
Ìåæäóíàðîäíîå ñîòðóäíè÷åñòâî





ÁèîÒåñò



ÄÎÏÎËÍÈÒÅËÜÍÎ
Àñïèðàíòóðà è äîêòîðàíòóðà

Óïðàâëåíèå àñïèðàíòóðû è äîêòîðàíòóðû
 Óíèâåðñèòåòå ôóíêöèîíèðóþò 6 äèññåðòàöèîííûõ ñîâåòîâ ñ ïðàâîì ïðèåìà ê çàùèòå äèññåðòàöèé ïî 10 íàó÷íûì ñïåöèàëüíîñòÿì.  èõ ñîñòàâ âîøëè âåäóùèå ó÷åíûå, ïðèçíàííûå íàó÷íîé îáùåñòâåííîñòüþ.
Íàó÷íûå èññëåäîâàíèÿ ïðîâîäÿòñÿ ïî ñëåäóþùèì íàïðàâëåíèÿì:

  • ðàçðàáîòêà ðåñóðñîñáåðåãàþùèõ ýêîëîãè÷åñêè áåçîïàñíûõ òåõíîëîãè÷åñêèõ ïðîöåññîâ ïðîèçâîäñòâà ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ, â ò.÷. ñ èñïîëüçîâàíèåì ìåòîäîâ áèîòåõíîëîãèè;
  • ñîçäàíèå âûñîêîýôôåêòèâíîãî òåõíîëîãè÷åñêîãî îáîðóäîâàíèÿ ïåðåðàáàòûâàþùèõ ïðåäïðèÿòèé ÀÏÊ ñ èñïîëüçîâàíèåì ãèáêèõ ñèñòåì, ðîáîòîòåõíèêè è ýëåêòðîôèçè÷åñêèõ ìåòîäîâ îáðàáîòêè áèîñûðüÿ;
  • èíôîðìàöèîííûå ñèñòåìû è àâòîìàòèçàöèÿ â ïðèêëàäíîé áèîòåõíèêå è áèîòåõíîëîãèè;
  • ðàçðàáîòêà ìåòîäîâ ëå÷åíèÿ è ñðåäñòâ àêòèâíîé ïðîôèëàêòèêè áîëåçíåé æèâîòíûõ, âåòåðèíàðíî-ñàíèòàðíîé ýêñïåðòèçû è ñàíèòàðèè;
  • ñîçäàíèå ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòûõ òàðîóïàêîâî÷íûõ ìàòåðèàëîâ è ïîêðûòèé;
  • ðàçðàáîòêà âûñîêîýôôåêòèâíîãî õîëîäèëüíîãî îáîðóäîâàíèÿ, ñèñòåì êîíäèöèîíèðîâàíèÿ è ìàëîýíåðãîåìêèõ ïðîöåññîâ õîëîäèëüíîé òåõíîëîãèè ñûðüÿ áèîëîãè÷åñêîãî ïðîèñõîæäåíèÿ;
  • ñîâåðøåíñòâîâàíèå ôèíàíñîâî-ýêîíîìè÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè ïðåäïðèÿòèé ìÿñíîé è ìîëî÷íîé îòðàñëåé;
  • ýêîëîãèÿ ïðîèçâîäñòâà ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ è èõ ñåðòèôèêàöèÿ;
  • ñîçäàíèå ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòûõ òàðîóïàêîâî÷íûõ ìàòåðèàëîâ è ïîêðûòèé.

    Ïðèåì è ïîäãîòîâêà àñïèðàíòîâ îñóùåñòâëÿåòñÿ íà 25 êàôåäðàõ ïî 23 íàó÷íûì ñïåöèàëüíîñòÿì: 02.00.02 «Àíàëèòè÷åñêàÿ õèìèÿ»
    02.00.03 «Îðãàíè÷åñêàÿ õèìèÿ»
    02.00.04 «Ôèçè÷åñêàÿ õèìèÿ»
    03.00.01 «Ðàäèîáèîëîãèÿ»
    03.00.04 «Áèîõèìèÿ»
    03.00.19 «Ïàðàçèòîëîãèÿ»
    03.00.23 «Áèîòåõíîëîãèÿ»
    05.02.13 «Ìàøèíû, àãðåãàòû è ïðîöåññû» (ïî îòðàñëÿì)
    05.02.23 «Ñòàíäàðòèçàöèÿ, ñåðòèôèêàöèÿ è óïðàâëåíèå êà÷åñòâîì ïðîäóêöèè»
    05.04.03 «Ìàøèíû è àïïàðàòû õîëîäèëüíîé è êðèîãåííîé òåõíèêè, ñèñòåìû êîíäèöèîíèðîâàíèÿ è æèçíåîáåñïå÷åíèÿ»
    05.13.06 «Àâòîìàòèçàöèÿ òåõíîëîãè÷åñêèõ ïðîöåññîâ è ïðîèçâîäñòâ»
    05.13.18 «Ìàòåìàòè÷åñêîå ìîäåëèðîâàíèå, ÷èñëåííûå ìåòîäû è êîìïëåêñû ïðîãðàìì»
    05.17.06 «Òåõíîëîãèÿ è ïåðåðàáîòêà ïîëèìåðîâ è êîìïîçèòîâ»
    05.18.04 «Òåõíîëîãèÿ ìÿñíûõ, ìîëî÷íûõ, ðûáíûõ ïðîäóêòîâ è õîëîäèëüíûõ ïðîèçâîäñòâ»
    05.18.07 «Áèîòåõíîëîãèÿ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ»
    05.18.12 «Ïðîöåññû è àïïàðàòû ïèùåâûõ ïðîèçâîäñòâ»
    08.00.01 «Ýêîíîìè÷åñêàÿ òåîðèÿ»
    08.00.05 «Ýêîíîìèêà è óïðàâëåíèå íàðîäíûì õîçÿéñòâîì»
    08.00.12 «Áóõãàëòåðñêèé ó÷åò, ñòàòèñòèêà»
    16.00.01 «Äèàãíîñòèêà è òåîðèÿ æèâîòíûõ»
    16.00.02 «Ïàòîëîãèÿ, îíêîëîãèÿ è ìîðôîëîãèÿ æèâîòíûõ»
    16.00.03 «Âåòåðèíàðíàÿ ìèêðîáèîëîãèÿ, âèðóñîëîãèÿ, ýïèçîîòîëîãèÿ, ìèêîëîãèÿ è èììóíîëîãèÿ»
    16.00.04 «Âåòåðèíàðíàÿ ôàðìàêîëîãèÿ ñ òîêñèêîëîãèåé»
    16.00.06 «Âåòåðèíàðíàÿ ñàíèòàðèÿ, çîîãèãèåíà, ýêîëîãèÿ è âåòåðèíàðíî-ñàíèòàðíàÿ ýêñïåðòèçà»

    Ïîäãîòîâêà äîêòîðîâ íàóê (äîêòîðàíòóðà â óíèâåðñèòåòå îòêðûòà â 1988 ãîäó) îñóùåñòâëÿåòñÿ ïî òåõíè÷åñêèì è âåòåðèíàðíûì îòðàñëÿì íàóê ïî 9 ñïåöèàëüíîñòÿì, ïî ñëåäóþùèì íàïðàâëåíèÿì:

  • òåîðåòè÷åñêèå îñíîâû ðåñóðñîñáåðåãàþùåé òåõíîëîãèè è òåõíèêè êîìïëåêñíîé ïåðåðàáîòêè è õðàíåíèÿ áèîñûðüÿ æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ;
  • íàó÷íûå îñíîâû âåòåðèíàðíî-ñàíèòàðíîé ýêñïåðòèçû è ãèãèåíû ïðîèçâîäñòâà ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ.
    Ðóêîâîäñòâî ðàáîòàìè àñïèðàíòîâ, äîêòîðàíòîâ è ñîèñêàòåëåé îñóùåñòâëÿþò âûñîêîêëàññíûå ñïåöèàëèñòû, âåäóùèå ó÷åíûå, ëàóðåàòû Ãîñóäàðñòâåííûõ è ïðàâèòåëüñòâåííûõ ïðåìèé, àêàäåìèêè, ÷ë-êîðð., ïðîôåññîðà è äîöåíòû.  íàñòîÿùåå âðåì íàó÷íîå ðóêîâîäñòâî àñïèðàíòàìè è äîêòîðàíòàìè îñóùåñòâëÿþò 82 íàó÷íûõ ðóêîâîäèòåëÿ, èç íèõ – 4 àêàäåìèêà, 4 ÷ëåíà-êîððåñïîíäåíòà, èìåþò ó÷åíóþ ñòåïåíü äîêòîðà íàóê – 58, êàíäèäàòà íàóê – 24. Êîìïëåêòîâàíèå àñïèðàíòóðû îñóùåñòâëÿåòñÿ èç íàèáîëåå òàëàíòëèâûõ âûïóñêíèêîâ óíèâåðñèòåòà, èìåþùèõ ñêëîííîñòü ê íàó÷íîé ðàáîòå.


    Óíèâåðñèòåò ãîòîâèò íàó÷íî-ïåäàãîãè÷åñêèå è íàó÷íûå êàäðû âûñøåé êâàëèôèêàöèè ÷åðåç àñïèðàíòóðó, äîêòîðàíòóðó è ñîèñêàòåëüñòâî ïî ðàçëè÷íûì îòðàñëÿì íàóê: õèìè÷åñêèì, áèîëîãè÷åñêèì, òåõíè÷åñêèì, ýêîíîìè÷åñêèì è âåòåðèíàðíûì (âñåãî ïî 23 íàó÷íûì ñïåöèàëüíîñòÿì). ×èñëåííîñòü îáó÷àþùèõñÿ íà ïðîòÿæåíèè ìíîãèõ ëåò èçìåíÿëàñü, ñì äèàãðàììó.

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    Ïðè ýòîì ñëåäóåò îáðàòèòü âíèìàíèå íà òî, ÷òî ïîâûøåíèå ÷èñëåííîñòè íàáîðà (êðèâàÿ 1) íå ãàðàíòèðóåò (íåò êîððåëÿöèè) ïîâûøåíèå êîëè÷åñòâà äèññåðòàöèé, çàùèùåííûõ â ñðîê (êðèâàÿ 2).  íàñòîÿùåå âðåìÿ äîñòèãíóò îïòèìàëüíûé óðîâåíü, ïîçâîëÿþùèé îáåñïå÷èòü âûñîêóþ ýôôåêòèâíîñòü ïîäãîòîâêè íàó÷íûõ êàäðîâ. Ñåãîäíÿ îáùèé êîíòèíãåíò àñïèðàíòîâ ñîñòàâëÿåò 216 ÷åëîâåê, ïðè ýòîì åæåãîäíûé ïðèåì ñîñòàâëÿåò â ñðåäíåì 55 ÷åëîâåê. Êðîìå òîãî, â óíèâåðñèòåòå 65 ÷åëîâåê îôîðìëåíî â êà÷åñòâå ñîèñêàòåëåé äëÿ âûïîëíåíèÿ äèññåðòàöèîííîé ðàáîòû. Ïðîäîëæàÿ ñëîæèâøèåñÿ òðàäèöèè è óêðåïëÿÿ èìåþùèåñÿ ñâÿçè, ÌÃÓ ïðèêëàäíîé áèîòåõíîëîãèè âíîñèò âåñîìûé âêëàä â ðàçâèòèå íàóêè è îáðàçîâàíèÿ Ðîññèè, â ðåøåíèå ïðîáëåì, ñâÿçàííûõ ñ âîïðîñàìè îáåñïå÷åíèÿ íàñåëåíèÿ çäîðîâîé ïèùåé. Íàó÷íûå èññëåäîâàíèÿ ÌÃÓÏÁ íàïðàâëåíû íà ñîçäàíèå áåçîïàñíûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ èç æèâîòíîãî ñûðüÿ; òåõíè÷åñêîãî è àïïàðàòóðíîãî îôîðìëåíèÿ áèîòåõíîëîãè÷åñêèõ ïðîöåññîâ, èñêëþ÷àþùåãî èëè ñíèæàþùåãî óðîâåíü îáðàçîâàíèÿ òîêñèíîâ ïðè ïåðåðàáîòêå áèîëîãè÷åñêîãî ñûðüÿ; ñïîñîáîâ ðåñóðñîñáåðåæåíèÿ è õðàíåíèÿ ñûðüÿ è ïèùåâîé ïðîäóêöèè; íîâîãî ïîêîëåíèÿ óïàêîâî÷íûõ ìàòåðèàëîâ è ïîêðûòèé, ãàðàíòèðóþùèõ çàùèòó ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ îò âñåõ âèäîâ ýêîòîêñèêàíòîâ; ìåòîäîâ ìîíèòîðèíãà è ýêñïðåññ-êîíòðîëÿ áåçîïàñíîñòè ñûðüÿ è ãîòîâîé ïðîäóêöèè; ïðîôèëàêòèêè è ëå÷åíèÿ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ æèâîòíûõ. Âûïîëíÿåìûå ñïåöèàëèñòàìè Óíèâåðñèòåòà íàó÷íî-èññëåäîâàòåëüñêèå ðàáîòû íûíå ôàêòè÷åñêè ôîðìèðóþò ïîëîæåíèÿ òåîðèè è ìåòîäîëîãèþ ðåøåíèÿ ïðîáëåìû áèîëîãè÷åñêîé áåçîïàñíîñòè è çäîðîâîãî ïèòàíèÿ, ó÷èòûâàþùèå ñïåöèôèêó ïðîäîâîëüñòâåííîãî ñåêòîðà ïåðåðàáàòûâàþùèõ îòðàñëåé ÀÏÊ, îïðåäåëÿþò îñíîâíûå ïðèíöèïû ñîâåðøåíñòâîâàíèÿ àññîðòèìåíòà, ñîõðàíåíèÿ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ, ìåòîäîâ òîâàðîäâèæåíèÿ è öåíîâîé ñòðàòåãèè. Çàêîíîìåðíûì ðåçóëüòàòîì äåÿòåëüíîñòè â ýòîì íàïðàâëåíèè ñëåäóåò ñ÷èòàòü ñîçäàíèå ïîä ýãèäîé Óíèâåðñèòåòà Àññîöèàöèè «Óíèâåðñèòåòñêèé öåíòð ïðèêëàäíîé áèîòåõíîëîãèè è áåçîïàñíîñòè ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ», â ñîñòàâ êîòîðîé âõîäÿò ÃÓ ÂÍÈÌÈ è ÂÍÈÈÌÏ ÐÀÑÕÍ, Íàöèîíàëüíûé ôîíä çàùèòû ïîòðåáèòåëåé, ôèðìû «Òåðìîèíæåíèðèíã», «Àëàçàíè-Ýäåì» è ÀÎ «×åðêèçîâñêèé ìîëî÷íûé çàâîä». Âàæíûì ôàêòîðîì ïîäãîòîâêè êàäðîâ âûñøåé êâàëèôèêàöèè ÿâëÿåòñÿ ìåæäóíàðîäíîå íàó÷íî-òåõíè÷åñêîå ñîòðóäíè÷åñòâî Óíèâåðñèòåòà, ÷òî ïîçâîëÿåò îñóùåñòâëÿòü ñòàæèðîâêó íàøèõ ñïåöèàëèñòîâ çà ðóáåæîì, ñîâåðøåíñòâîâàòü êà÷åñòâî èññëåäîâàíèé è

    ó÷åáíîãî ïðîöåññà ñ ó÷åòîì åâðîïåéñêîãî è ìèðîâîãî óðîâíÿ. (äîãîâîðû ñ Íîòòèíãåìñêèì óíèâåðñèòåòîì (Àíãëèÿ), óíèâåðñèòåòàìè Ãîëëàíäèè è ÑØÀ, Ïîëèòåõíè÷åñêèì èíñòèòóòîì (Ïîëüøà), Âûñøåé øêîëîé ìÿñíîé è ìîëî÷íîé ïðîìûøëåííîñòè (Ôðàíöèÿ), Âûñøèì èíñòèòóòîì ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè (Áîëãàðèÿ), ôèðìàìè ÑØÀ, Ãåðìàíèè è äð. ñòðàí). Íàâûêè ïåäàãîãè÷åñêîé ðàáîòû è îïûò ïóáëè÷íûõ âûñòóïëåíèé àñïèðàíòû è äîêòîðàíòû ïðèîáðåòàþò íà êîíôåðåíöèÿõ, âûñòàâêàõ, ñèìïîçèóìàõ è ñåìèíàðàõ, êàê Ìåæäóíàðîäíîãî, òàê è ðîññèéñêîãî óðîâíÿ, â ò.÷. ðåãóëÿðíî îðãàíèçóåìûõ â ÌÃÓÏÁ.  öåëÿõ ïîääåðæêè, ñòèìóëèðîâàíèÿ íàó÷íî-èññëåäîâàòåëüñêîé äåÿòåëüíîñòè ñòóäåíòîâ, àñïèðàíòîâ è ìîëîäûõ ó÷åíûõ â óíèâåðñèòåòå ðåãóëÿðíî îðãàíèçóþòñÿ êîíêóðñû: - ìîëîäåæíûõ ãðàíòîâ, ôèíàíñèðîâàíèå êîòîðûõ îñóùåñòâëÿåòñÿ èç âíóòðèâóçîâñêèõ èñòî÷íèêîâ (êîíêóðñ ôóíêöèîíèðóåò ñ 1995 ãîäà). - êîíêóðñ ìîëîäåæíûõ ãðàíòîâ èìåíè Ã.Í. Ãàáðè÷åâñêîãî, ñïîíñîðîì êîòîðîãî ñòàëà ôèðìà «Áèôè-Ëàéô» (ôóíêöèîíèðóåò ñ 1998 ã). Çàêîíîìåðíûì ðåçóëüòàòîì ýòîãî ÿâëÿåòñÿ òîò ôàêò, ÷òî ðÿä àñïèðàíòîâ óíèâåðñèòåòà, ïðîÿâèâøèõ âûäàþùèåñÿ ñïîñîáíîñòè â ó÷åáíîé è íàó÷íîé äåÿòåëüíîñòè, ïîëó÷àþò ñïåöèàëüíûå ãîñóäàðñòâåííûå ñòèïåíäèè Ïðåçèäåíòà è Ïðàâèòåëüñòâà ÐÔ.

    Âñåãî ñ ìîìåíòà îòêðûòèÿ íàøåãî ÂÓÇà, ò.å. çà 75 ëåò óíèâåðñèòåòîì ïîäãîòîâëåíî ñâûøå 1000 äîêòîðîâ è êàíäèäàòîâ íàóê. Âûïóñêíèêè àñïèðàíòóðû è äîêòîðàíòóðû ÌÃÓÏÁ ðàáîòàþò â ðàçëè÷íûõ èíñòèòóòàõ è îðãàíèçàöèÿõ â Ðîññèè, ÑÍà è çà ðóáåæîì. Ìíîãèå ñòàëè àêàäåìèêàìè, ÷ëåíàìè êîððåñïîíäåíòàìè ÐÀÑÕÍ è äð., ÿâëÿþòñÿ êðóïíûìè ðóêîâîäèòåëÿìè ïðîìûøëåííûõ ïðåäïðèÿòèé, ôèðì è íàó÷íûõ ó÷ðåæäåíèé.  1996 ãîäó óíèâåðñèòåòó áûëî ðàçðåøåíî îñóùåñòâëÿòü ïîäãîòîâêó íàó÷íûõ è íàó÷íî-ïåäàãîãè÷åñêèõ êàäðîâ ïî 2 íîâûì ñïåöèàëüíîñòÿì: 08.00.01 «Ïîëèòè÷åñêàÿ ýêîíîìèÿ» 16.00.08 «Ãèãèåíà æèâîòíûõ, ïðîäóêòîâ æèâîòíîâîäñòâà è âåòåðèíàðíî-ñàíèòàðíàÿ ýêñïåðòèçà», â 2003 ãîäó îòêðûòà íîâàÿ íàó÷íàÿ ñïåöèàëüíîñòü 05.18.07 «Áèîòåõíîëîãèÿ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ».




    ñ 10 èþëÿ ïî 15 ñåíòÿáðÿ

     ñîîòâåòñòâèè ñ "Ïîëîæåíèåì î ïîäãîòîâêå íàó÷íî-ïåäàãîãè÷åñêèõ è íàó÷íûõ êàäðîâ â ñèñòåìå ïîñëåâóçîâñêîãî ïðîôåññèîíàëüíîãî îáðàçîâàíèÿ â Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè" (¹ 814 îò 27.03.98) â àñïèðàíòóðó íà êîíêóðñíîé îñíîâå ïðèíèìàþòñÿ ëèöà, èìåþùèå âûñøåå ïðîôåññèîíàëüíîå îáðàçîâàíèå âñåõ óðîâíåé (áàêàëàâð, ñïåöèàëèñò, ìàãèñòð) Çàÿâëåíèå î ïðèåìå äîêóìåíòîâ â àñïèðàíòóðó ïîäàåòñÿ íà èìÿ ðåêòîðà ÂÓÇà (ôîðìà çàÿâëåíèÿ ïðèâåäåíà íèæå) ñ ïðèëîæåíèåì ñëåäóþùèõ äîêóìåíòîâ:

    • êîïèÿ äèïëîìà ãîñóäàðñòâåííîãî îáðàçöà (ñ âêëàäûøåì ñ îöåíêàìè), çàâåðåííàÿ â â óñòàíîâëåííîì ïîðÿäêå;
    • ëè÷íûé ëèñòîê ïî ó÷åòó êàäðîâ,çàâåðåííûé â óñòàíîâëåííîì ïîðÿäêå;
    • 2 ôîòîãðàôèè;
    • íàïðàâëåíèå êàôåäðû è ïðåäïîëàãàåìîãî íàó÷íîãî ðóêîâîäèòåëÿ (ôîðìà - â îòäåëå àñïèðàíòóðû).
    • ðåôåðàò îáúåìîì 15-20 ñòð. ïå÷àòíîãî òåêñòà ñ îòçûâîì ïðåäïîëàãàåìîãî íàó÷íîãî ðóêîâîäèòåëÿ.
    • êîïèÿ äîêóìåíòà, óäîñòîâåðÿþùåãî ëè÷íîñòü.

    Ñêà÷àòü áëàíê çàÿâëåíèÿ





  • Èâàíîâà Òàòüÿíà Âëàäèìèðîâíà
    Çàâ. àñïèðàíòóðîé è äîêòîðàíòóðîé


    Òåë (095) 677-07-12












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    (ñ) ÌÃÓÏÁ 2007 Ïðè èñïîëüçîâàíèè ìàòåðèàëîâ ñàéòà
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