Îáåñïå÷åíèå ó÷åáíîãî ïðîöåññà äîïîëíÿåòñÿ ó÷åáíî-ìåòîäè÷åñêîé ðàáîòîé ïðåïîäàâàòåëåé êàôåäðû.
Çà ïîñëåäíèå 7 ëåò èçäàíî 12 ó÷åáíûõ ïîñîáèé è ñâûøå 30 ìåòîäè÷åñêèõ óêàçàíèé äëÿ ñàìîñòîÿòåëüíîé ðàáîòû ñòóäåíòîâ.
Øèðèêîâ Â.Ô. Ìàòåìàòèêà: Ïîñîáèå äëÿ ïîñòóïàþùèõ â âóçû / Â.Ô. øèðèêîâ, À.Â. Êóëàêîâ. – ÌÃÓÏÁ, 2008. – 410 ñ.
Øèðèêîâ Â.Ô. Òåîðèÿ âåðîÿòíîñòåé / Â.Ô. øèðèêîâ, Ñ.Ì. Çàðáàëèåâ. – Ì.: ÊîëîñÑ, 2008. – 390 ñ. Øèðèêîâ Â.Ô. Ïðèêëàäíûå ìåòîäû è ìîäåëè èññëåäîâàíèÿ îïåðàöèé â ïðèìåðàõ è çàäà÷àõ / Â.Ô. øèðèêîâ, Ñ.Ì. Çàðáàëèåâ. –Ì.: ÄåËèïðèíò, 2008. – 324 ñ.
Øèðèêîâ Â.Ô.Ìàòåìàòè÷åñêàÿ ñòàòèñòèêà / Â.Ô. øèðèêîâ, Ñ.Ì. Çàðáàëèåâ. – Ì.: ÊîëîñÑ, 2009. – 480 ñ.
Óêàçàííûå ó÷åáíèêè è ó÷åáíûå ïîñîáèÿ ó÷èòûâàþò ñïåöèôèêó îòðàñëè è ñîäåðæàò ðàçëè÷íûå ïðèìåðû è çàäà÷è ìàòåìàòè÷åñêîãî ïëàíà, õàðàêòåðíûå äëÿ áèîòåõíîëîãè÷åñêîé îòðàñëè.
 íàñòîÿùåå âðåìÿ âåäåòñÿ ðàçðàáîòêà ó÷åáíèêîâ è ó÷åáíûõ ïîñîáèé íà ýëåêòðîííûõ íîñèòåëÿõ. Ïî òåîðåòè÷åñêîé ìåõàíèêå òàêîé ó÷åáíèê óæå èìååòñÿ.
Òàêæå ðàçðàáàòûâàþòñÿ ó÷åáíî-ìåòîäè÷åñêèå êîìïëåêñû ïî äèñöèïëèíàì êàôåäðû äëÿ äèñòàíöèîííîãî îáó÷åíèÿ.