Факультет объединяет пять кафедр:

• Детали машин и теория механизмов - зав. каф., к.т.н., проф. Ильичев В.А.
• Конструирование машин, САПР и инженерная графика - зав. каф., д.т.н., проф. Митин В.В.
• Сопротивление материалов, расчеты и конструирование пищевых машин - зав. каф., к.т.н.,
• Технология машиностроения - зав. каф., чл.-корр., д.т.н., проф. РАСХН Чижикова Т.В.
• Технологическое оборудование и процессы отрасли – зав. каф., д.т.н., проф. Бредихин С.А.