Ëèöåíçèÿ Ñâèäåòåëüñòâî Ñîòðóäíè÷åñòâî Êîíòàêòû Ññûëêè Ïîèñê

Êàðòà ñàéòà
Íîâîñòè



Ïèùåâàÿ áèîòåõíîëîãèÿ

Ôàêóëüòåò îðãàíèçîâàí â äåêàáðå 2001 ã. äëÿ ïîäãîòîâêè ñïåöèàëèñòîâ â ïåð-ñïåêòèâíûõ íàïðàâëåíèÿõ ðàçâèòèÿ ïåðåðàáàòûâàþùåé ïðîìûøëåííîñòè:

070100 Áèîòåõíîëîãèÿ:

  • áèîòåõíîëîãèÿ áåëêîâûõ áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ è ïè-ùåâûõ äîáàâîê (0701.01);
  • áèîòåõíîëîãèÿ ëåêàðñòâåííûõ ïðåïàðàòîâ (0701.03);

    271500 Ïèùåâàÿ áèîòåõíîëîãèÿ:

  • áèîòåõíîëîãèÿ êîìáèíèðîâàííûõ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ è àíàëî-ãîâ íà îñíîâå ñûðüÿ æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ (2715.01);
  • áèîòåõíîëîãèÿ ïðåïàðàòîâ èç ýíäîêðèííî-ôåðìåíòíîãî è ñïåöè-àëüíîãî ñûðüÿ (2715.06)

    072000 Ñòàíäàðòèçàöèÿ è ñåðòèôèêàöèÿ

     íàñòîÿùåå âðåìÿ ó÷åáíóþ, ìåòîäè÷åñêóþ è íàó÷íî-èññëåäîâàòåëüñêóþ äåÿòåëüíîñòü íà ôàêóëüòåòå îñóùåñòâëÿþò áîëåå 20 ÷å-ëîâåê, â òîì ÷èñëå 4 ïðîôåññîðà, äîêòîðà íàóê, 12 äîöåíòîâ, êàíäèäàòîâ íà-óê.

    Ó÷åáíûé ïðîöåññ ïðåäóñìàòðèâàåò èñïîëüçîâàíèå àêòèâíûõ ôîðì è ìåòîäîâ îáó÷åíèÿ, ýëåêòðîííûõ ñðåäñòâ îáó÷åíèÿ, ñèñòåì òåñòèðîâàíèÿ, ñî-âðåìåííîé ïðèáîðíîé òåõíèêè.

    Íà ôàêóëüòåòå âåäåòñÿ áîëüøàÿ íàó÷íî-èññëåäîâàòåëüñêàÿ ðàáîòà ñ ïðèâëå÷åíèåì ñòóäåíòîâ è àñïèðàíòîâ, îðèåíòèðîâàííàÿ íà àíàëèç íàó÷íî-ïðàêòè÷åñêèõ ïîäõîäîâ â ñîâðåìåííûõ è ïåðñïåêòèâíûõ òåõíîëîãèÿõ ñ ïî-çèöèé ïèùåâîé áèîòåõíîëîãèè.

    Îñíîâíûì íàó÷íûì íàïðàâëåíèåì ïðîáëåìíîé ëàáîðàòîðèè ÿâëÿåòñÿ ñîçäàíèå ýêîëîãè÷åñêè áåçîïàñíûõ ïîëèìåðíûõ ìàòåðèàëîâ äëÿ çàùèòû ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ.

    • Äåêàí ïðîôåññîð
    Äàíèëîâà Íèíà Ñòåïàíîâíà




  • Áèîõèìèÿ
  • Õèìèÿ ïèùè è áèîòåõíîëîãèÿ
    • design by [email protected] [email protected] [email protected]